Når en opskrift tikker boksene: simpelt, tilgængeligt, smukt og smagfuldt, så er det en sikker vinder til gemmebogen.
Jeg har i de sidste snart 20 år haft denne opskrift, som min foretrukne. Det er genialt tilbehør til de fleste hovedretter.
I starten overraskede det mig mange gange, at det tog en HEL time hver gang, at råstege gulerødder. Men ikke desto mindre, så er det først der de er sådan helt magnifique.
Må du få lige så meget fornøjelse af opskriften som jeg.
Bon appetit.
Heidi
5 minutter
15 minutter
50 minutter
1 time og 10 minutter
400 g gulerødder, i stave
2 fed revet hvidløg
Maldon Seasalt, efter behov
Kokosolie, til stegning
Dhal
‘Fløde’kartofler
Indiegryde
Alm. kartofler og sovs
Tarteletter
I burritos
Frisk timian for pynt og ekstra pift.
Brug resterne fra de råstegte gulerødder op dagen efter, som smagsgivere og farvepang i en salat.
Det moderne, medfølende, passionerede, jordiske væsen. Mig, kogt ned i en høj-koncentreret suppeterning.
Ordene danner meget godt ring om det menneske jeg er, og nogle af de kvaliteter jeg besidder og forvalter.
Jeg hedder Heidi Lambers og jeg er gift med en hollænder. Vi bor i Nordjylland og ca. hveranden uge-ish udvides vores familie med mit bonusbarn. Læs mere her
Få din plantebaserede favorit-ret ind som signaturopskrift. Udfyld formularen her for høre mere.
Denne grønkålssalat er en vaskeægte fryd for øjet. De rubinrøde granatæblekerner komplimenterer den fiberrige og farvetætte grønkål som røde, glimtende kugler på et nyfældet juletræ.
Den der cremede konsistens og kridhvide farve. Det er med kokosmælk at risengrød på vegansk, får sin mest autentiske farve. Jeg har gået længe om
Jeg er aldrig sådan gået helt i selvsving af begejstring, når der blev serveret risengrød i julen. På min fars side af familien fik vi
