Alle opskrifter
Hele samlingen til tjeneste
Citrondrøm med vanilje, marcipan og birkes
Jeg kunne ønske mig, at det var muligt at købe plante’bøffer’ på frost med dyb smag og tilfredsstillende konsistens, der ikke indeholder soya eller anden
Koldhævede gulerodsboller (no hands)
De her gulerodsboller er bløde, saftige og fyldt med smag. Gulerødderne gør dem bløde og saftige – og solsikkekernerne sørger for der er lidt bid.
Chewy cookies med sprød kant
Cookies der lykkes i første hug – det er alligevel ret tilfredsstillende. At jeg så glemte at tage hold 2 ud af ovnen, da klokken
Wasabi suppe
Den her suppe udsprang af, at vi havde en klat wasabi til overs fra et sushi sus fra nytårsaften, som jeg havde gemt. De fleste
Knasende kerneknækbrød uden mel
Efter at Karen Volf uden varsel havde fjernet vores go-to Rug Crackers med havsalt og chiafrø fra butikkerne, var vores basis-lager-hylde hurtigt ryddet. Og vi
Indiegryde
Pipfri i karry er en direkte oversættelse af kylling i karry, bare uden pip. Men i stedet med en plantebaseret udgave, så teksturen er same
Kransekage – med blot 2 ingredienser
Kransekage er nemmere end man skulle tro. Den er meget anvendelig til at lave foran og sætte på frys, så det behøver ikke at klumpe
Hjemmelavet mandelmælk
En af de her ting; “Hvorfor har jeg dog ikke gjort det her noget før”. Hjemmelavet mandelmælk, det er godt nok lækkert. Og meget tilfredsstillende
Risalamande
Der er mange måder at lave risalamande på. Og ved at lave den vegansk, er den som udgangspunkt allerede anderledes. Men det bør absolut ikke
Kridhvid risengrød
Den der cremede konsistens og kridhvide farve. Det er med kokosmælk at risengrød på vegansk, får sin mest autentiske farve. Jeg har gået længe om
Deeet er risengrød
Jeg er aldrig sådan gået helt i selvsving af begejstring, når der blev serveret risengrød i julen. På min fars side af familien fik vi