En af de her ting; “Hvorfor har jeg dog ikke gjort det her noget før”. Hjemmelavet mandelmælk, det er godt nok lækkert. Og meget tilfredsstillende at lave. Altså hvis du kan li’ at smutte mandler.
Jeg eeeelsker at smutte mandler. Og det er det sjoveste at gøre sammen med børn. Fra 3 år og op efter.
Om det er til at bruge til at lave risengrød / risalamande, eller i smoothies, i chiagrød, i pandekagedej eller bare til en omgang helt alm. havregryn med “mælk”, hvis der stadig er nogen der spiser det, det er underordnet. Men hvor er det bare rart at have – og lave.
Du sparer også på emballage og affaldssortering ved at lave din egen mandelmælk. Især hvis du køber mandler i bulk. Hos Koro fx. Jeg kan anbefale dig, at gemme dine tomme vaniljestænger og køre sådan en med i blenderen, når du laver mandelmælk. Altså, hvor er det godt. Og de tomme vaniljestænger får endnu et formål 🖤
Må du nyde godt af din egen hjemmelavede mandelmælk.
Heidi
