Hjemmelavet agurkesalat på 5 minutter
Hvis du endnu ikke har lavet din egen agurkesalat, vil du ikke fortryde at give dig i kast med, hvad jeg vil mene er verdens
Tilbehør og sides
Supplér og forbedr din smagsoplevelse med lækkert tilbehør til din hovedret eller tag en side-dish som snack til dit mellemmåltid. Du kan også peppe din salat op, skulle du have en tilbehørs-rest eller 2 du skal have brugt op, på en ny måde.
Hjemmesyltede rødbeder
Hjemmesyltede rødbeder er et smukt og lækkert sidestykke til bl.a. Brændende Kærlighed, Grøn Bondemos, Brasede kartofler og Biksemad. Ovenpå en Leve-postej-mad, hører de også hjemme
YUM CHAMPIGNON
En simpel, men dog indsatsstyrkende opskrift, der kræver at du er villig til at skære masser af champignons. For lige som spinat så bliver det
Karamelliserede løg
Karamelliserede løg giver en sød og kompleks smagsnote, der balancerer umami-smag i fx den her burger og tilfører dybde til hver bid.
Ægte hjemmelavet guacamole
Denne guacamole er lige i skabet for mig. Jeg er kommet til at elske koriander og de skal selvfølgelig i min favorit-guac. Fra en som
Baluga-linser på cremet purløgbund
En opskrift, der kan få din værtsrolle et trin op. Denne appetizer eller forret, gør sig SÅ godt både på smag og den visuelle repræsentation.<br
Hønsesalat uden høns
Til min bror og svigerindes bryllup havde jeg mit eget kød- og mælkefrie kit med til min mor og jeg, til nogenlunde at matche eller
Råstegte gulerødder med hvidløg og havsalt
Når en opskrift tikker boksene: simpelt, tilgængeligt, smukt og smagfuldt, så er det en sikker vinder til gemmebogen. Jeg har i de sidste snart 20