Pipfri i karry
Pipfri i karry er en direkte oversættelse af kylling i karry, bare uden pip. Men i stedet med en plantebaseret udgave, så teksturen er same
Hovedretter og aftensmad
Aftensmad på bordet får enhver familie samlet
Spinatlasagne med ‘feta’
Jeg opdager denne opskrift i en story på Anettes instagramprofil; Mad med glød. Jeg elsker spinat og måden hun får brugt den veganske ‘feta’-version til
Karrysauce (grundsauce)
En dessert som blev til, efter en sortering i vores nedfaldsæbler. Jeg var noget led ved alle de æbler, der var faldet ned fra vores
Grønkålssalat med granatæble
Denne grønkålssalat er en vaskeægte fryd for øjet. De rubinrøde granatæblekerner komplimenterer den fiberrige og farvetætte grønkål som røde, glimtende kugler på et nyfældet juletræ.
Veganske cremede ‘fløde’kartofler
Flødekartofler er klassikeren som alle kender – og også har en holdning til. Selvom den overordnede opskrift på traditionelle flødekartofler synes at være lige til,