Plantebøffer
Jeg kunne ønske mig, at det var muligt at købe plante’bøffer’ på frost med dyb smag og tilfredsstillende konsistens, der ikke indeholder soya eller anden
Hovedretter og aftensmad
Aftensmad på bordet får enhver familie samlet
Ægte hjemmelavet guacamole
Denne guacamole er lige i skabet for mig. Jeg er kommet til at elske koriander og de skal selvfølgelig i min favorit-guac. Fra en som
Hønsesalat uden høns
Til min bror og svigerindes bryllup havde jeg mit eget kød- og mælkefrie kit med til min mor og jeg, til nogenlunde at matche eller
Råstegte gulerødder med hvidløg og havsalt
Når en opskrift tikker boksene: simpelt, tilgængeligt, smukt og smagfuldt, så er det en sikker vinder til gemmebogen. Jeg har i de sidste snart 20
Cremet dhal
Aldrig har jeg smagt en Dhal jeg kunne li’. Jeg har vel forsøgt mig med 5 varianter, vil jeg tro. Lige indtil Christina serverede sin
Fransk løgsuppe
Når vi er i Holland få (sviger)familie-besøg og vi er så heldige at på bord på Taverne de Oude Munt, så skal jeg be’ om
Kartoffelpizza med rosmarin
Jeg smager denne pizza for første gang til min ladylunch, hvor Lene medbragte 2 virkelig vellykkede kartoffelpizzaer. Pizza nr. 2 varmede jeg op, klippede i
Veganske tarteletter
Det var en lykkens dag, da jeg fik veganiseret denne opskrift, så den kunne måle sig med den velkendte. Og det vil jeg i den
Grøn bondemos
Denne opskrift er en min hollandske mand har introduceret. Jeg elsker den! Så meget grønkål på én gang, det havde jeg slet ikke tænkt at