En snack jeg har lært af Louise, da vi var på mini-sommerferie hos dem og vi tog til Knudhule sø, for at bade. Så havde hun lavet de her som snack til os. Noah og jeg var helt vilde over, hvor godt de smagte. Mega lækker snack, som vi har lavet overdrevet mange gange siden.

Derudover fik vi også hjemmepoppede popkorn som Paw stod for (Louises mand). Det fik kan til at se så let ud, at jeg har hjemmepoppet på den måde siden. Især når niecerne er her. De elsker at se dem poppe i gryden. Og jeg også.

Det er bedre end snapchat! Og tik tok!! – Indlæg om det kommer…

Vi har en si over gryden for at kunne kigge, uden at få brændemærker i panden.

Og at poppe dem selv gør dem ligefrem sunde. I hvert på den måde som Paw har lært os.

Find opskriften på sunde popkorn her >>

 

 

 

 

Heidi

 

Print opskrift

Æblebåde med mynte

Velsmagende og smuk, sprød snack at servere

Forb. tid

5 minutter

Tilb. tid

5 minutter

Mix i skål

1 minut

Samlet tid

11 minutter

INGREDIENSER

1 rødt æble, sprødt
6 mynteblade, finthakket
1/2 lime eller 1/4 citron, saften heraf

TIL SERVERING

Bare i en flot skål

Print opskrift

FREMGANGSMÅDE

  1. Skyl myntebladene og hak dem fint
  2. Rens æblet og skær det i smalle både
  3. Citron- eller limesaft over
  4. Drys de hakkede mynteblade over
  5. Vend blandingen rundt
  6. Nyd – med dit (bonus)barn

TIP

Har du limesaft-isterninger i fryseren, så brug af dem til det her i stedet for at tage hul på en ny lime.

Tags

Det moderne, medfølende, passionerede, jordiske væsen. Mig, kogt ned i en høj-koncentreret suppeterning.

Ordene danner meget godt ring om det menneske jeg er, og nogle af de kvaliteter jeg besidder og forvalter.

Jeg hedder Heidi Lambers og jeg er gift med en hollænder. Vi bor i Nordjylland og ca. hveranden uge-ish udvides vores familie med mit bonusbarn. Læs mere her

Få din opskrift med

Få din plantebaserede favorit-ret ind som signaturopskrift. Udfyld formularen her for høre mere.

Kommentarer:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Andre lækre retter, du måske vil synes om

Wasabi suppe

Den her suppe udsprang af, at vi havde en klat wasabi til overs fra et sushi sus fra nytårsaften, som jeg havde gemt. De fleste

Læs mere »