Ægte hjemmelavet guacamole
Denne guacamole er lige i skabet for mig. Jeg er kommet til at elske koriander og de skal selvfølgelig i min favorit-guac. Fra en som
Forår
Forårsfornemmelser, spiring og bladgrønt
Hønsesalat uden høns
Til min bror og svigerindes bryllup havde jeg mit eget kød- og mælkefrie kit med til min mor og jeg, til nogenlunde at matche eller
Morgenbowl
Det startede egentlig hos en veninde, da hun havde købt en enormt dyr pakke morgen-crunch af en art. Den var virkelig god (husker ikke længere
Brændenælde infusion
Lene havde 2 flasker hjemmelavet nælde infusion med til mig, da vi var ude at spise på Café Leben i juni. Jeg havde hørt så
Havrebomber
Det er ikke uden grund jeg har døbt disse ‘muffins’ havrebomber. De falder tungt og lægger en solid bund. Perfekte til madpakken, til pausen, til
Råstegte gulerødder med hvidløg og havsalt
Når en opskrift tikker boksene: simpelt, tilgængeligt, smukt og smagfuldt, så er det en sikker vinder til gemmebogen. Jeg har i de sidste snart 20
Æblebåde med mynte
En snack jeg har lært af Louise, da vi var på mini-sommerferie hos dem og vi tog til Knudhule sø, for at bade. Så havde
Timian-te
Timian-te, lavet ved med friske eller tørrede timianblade i varmt vand, har været brugt i århundreder af forskellige kulturer for sine medicinske egenskaber. Her er
Æbletrifli exotic
En dessert som blev til, efter en sortering i vores nedfaldsæbler. Jeg var noget led ved alle de æbler, der var faldet ned fra vores