Cremet dhal
Aldrig har jeg smagt en Dhal jeg kunne li’. Jeg har vel forsøgt mig med 5 varianter, vil jeg tro. Lige indtil Christina serverede sin
Klassikere
Traditionen tro – men fornyet med plante-ingredienser.
Danske klassikere uden kompromis.
Fransk løgsuppe
Når vi er i Holland få (sviger)familie-besøg og vi er så heldige at på bord på Taverne de Oude Munt, så skal jeg be’ om
Veganske tarteletter
Det var en lykkens dag, da jeg fik veganiseret denne opskrift, så den kunne måle sig med den velkendte. Og det vil jeg i den
Grøn bondemos
Denne opskrift er en min hollandske mand har introduceret. Jeg elsker den! Så meget grønkål på én gang, det havde jeg slet ikke tænkt at
Vegansk koldskål
Når temperaturen lister sig op over 20 grader, så er der nærmest ikke vejr til andet end koldskål. Sådan er det i hvert fald her.
Pipfri i karry
Pipfri i karry er en direkte oversættelse af kylling i karry, bare uden pip. Men i stedet med en plantebaseret udgave, så teksturen er same
Grønkålssalat med granatæble
Denne grønkålssalat er en vaskeægte fryd for øjet. De rubinrøde granatæblekerner komplimenterer den fiberrige og farvetætte grønkål som røde, glimtende kugler på et nyfældet juletræ.
Veganske cremede ‘fløde’kartofler
Flødekartofler er klassikeren som alle kender – og også har en holdning til. Selvom den overordnede opskrift på traditionelle flødekartofler synes at være lige til,