Hjemmesyltede rødbeder
Hjemmesyltede rødbeder er et smukt og lækkert sidestykke til bl.a. Brændende Kærlighed, Grøn Bondemos, Brasede kartofler og Biksemad. Ovenpå en Leve-postej-mad, hører de også hjemme
Vinter
Favoritter til dit vinterhi
Brændende kærlighed
En velkendt, gammel klassiker, der behager både børn og voksne. Med relativt få og simple ingredienser og en bund af luftig kartoffelmos, så er kærligheden
Vegansk paprikagryde med balugalinser
Da Alberte delte en reel på instagram om den her paprikagryde, vidste jeg straks det var den, jeg skulle have på som hendes signaturopskrift hos
Abemad med eksotisk twist
Abemad er noget af det min mand og jeg spiste direkte fra skålen med hver sin ske, mens vi så serie helt i starten vi
Karamelliserede løg
Karamelliserede løg giver en sød og kompleks smagsnote, der balancerer umami-smag i fx den her burger og tilfører dybde til hver bid.
Plantebøffer
Jeg kunne ønske mig, at det var muligt at købe plante’bøffer’ pÃ¥ frost med dyb smag og tilfredsstillende konsistens, der ikke indeholder soya eller anden
Hjemmelavet tex-mex mix
Lav din egen taco spice-blend på få minutter. Jeg gør det primært for selv at kunne bestemme hvilken slags salt, der bliver anvendt. Og i
Ægte hjemmelavet guacamole
Denne guacamole er lige i skabet for mig. Jeg er kommet til at elske koriander og de skal selvfølgelig i min favorit-guac. Fra en som
Baluga-linser på cremet purløgbund
En opskrift, der kan få din værtsrolle et trin op. Denne appetizer eller forret, gør sig SÅ godt både på smag og den visuelle repræsentation.<br